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Vientos y peces en el primer canal:
En
general, cuando los vientos vienen del mar, los pejerreyes están en la
primera canaleta nadando en la superficie, donde se levanta la ola de la
orilla, que es justo donde abajo está el borde del primer escalón.
Cuando hay viento Sudeste o Este suave, el agua se limpia y vuelve
transparente, y generalmente en estas condiciones circulan cardúmenes en
la canaleta.
Viento Sur suave o que no llegue a picar el mar: cardúmenes de
pejerreyes chicos, medianos y grandes hasta de más de un kilo. Nadan en
grupos de igual tamaño. Súper oxigenados, con buena visibilidad. Sus
reacciones son inmediatas y sorpresivas.
Están
muy alerta y evasivos. El cardumen se espanta muy fácilmente, y si uno
los asusta con ataques ruidosos huirán grandes y chicos, y en un
rato la canaleta quedará vacía como si hubiese entrado un lobo marino.
Cuando veamos cardúmenes así, con estos vientos, es aconsejable ser muy
sigiloso y como un francotirador que espera que se pongan a tiro las
piezas mayores con paciencia y realiza ataques focalizados, precisos,
silenciosos y casi imperceptibles para el resto de los peces.
Hay
que tratar de moverse con el cardumen como si uno fuese un pez más. Para
evitar que se espanten, es mejor ubicar bien la calle por la que pasan
en manga, y no ponerse en el medio de su paso (lo cual producirá que
choquen con nosotros, salten y se asusten). Tenemos que ponernos un poco
más adentro, para verlos pasar y elegir los más grandes, cerrándoles la
retirada hacia mar adentro. Y si los mayores (les decimos: “las naves”)
escapan hacia la orilla o a los costados, podemos seguirlos con agilidad
y cautela pero sin brusquedades ni chapoteos, para no provocar alborotos
y la huida general. Para sacarlos limpiamente y sin que otros lo noten,
el aro del copo no debe rozar a los grandes porque saldrán disparados
como misiles. Mucho más alboroto se armará si rozamos de esta manera a
las lisas grandes. Tenemos que embocarlas siempre en el centro y fondo
de la red sin que rocen el borde. Mejor si se los hace entrar de cabeza,
que de costado. En estos días si no hay viento fuerte y mar picado, se
pueden pescar pejerreyes todos los días de noche en cantidad.
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En
los pejerreyes grandes, escardones y panzones, podemos ver en sus
panzas, que en tiempo de verano y aguas templadas, se alimentan de
algas, hormigas negras, gorgojos y escarabajitos. Es una dieta propia de
nuestra actual costa verde, donde los
insectos son arrastrados por las lluvias al mar. Por eso, se hace más
difícil que tomen como carnada: camarón pelado y tiritas de anchoita y
pejerrey. Solamente cuando los días se vuelven muy fríos de viento Sur o
Sudeste suave, cambian su dieta tragando cornalitos enteros de cabeza a
cola (no crías de pejerrey). Algunos preguntan como se diferencia al
cornalito de la cría de pejerrey: cuerpo mas alargado y finito no más de
15 cm,
escamitas casi invisibles, ojos grandes, son transparentes y celestes,
sólo la pancita es más oscura, generalmente nadan en cardúmenes muy
juntitos, y la aleta típica es la de atrás de la agalla, que sale como
una
oreja larga hacia arriba.
Viento Este suave:
Cardúmenes
de cornalitos y pejerreyes pequeños, medianos y algunos panzones grandes
hasta de un kilo. Andan en grupos mezclados. Oxigenados y con mucha
visión, reaccionan rápido. Los más grandes “garetean” en superficie como
haciendo la plancha, por las corrientes internas del canal.
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